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what should we do on 2/14 ?
背景:第一次一起過2/14
動機:一時興起想展現賢慧的一面
材料:DIY松露巧克力,鮮奶油,洋酒(可有可無)
松露巧克力,NTD200--外包裝盒
內容物(可惜巧克力沒有拍進去,不過下下一張圖中有拍出來)
鮮奶油,NTD72,在愛買買的
先將鮮奶油隔水加熱,水溫大約60-80度
將巧克力全數投入鮮奶油中,再將整個容器移至冷水中,同時將巧克力搗碎攪拌
待巧克力已經完全融於鮮奶油並呈現黏稠狀後,將其分成數等份
由於附贈的兩個盒子一共有12格,所以當然分成12等份,之後放入冰箱冷藏約莫一刻鐘
冰到摸起來的觸感有點類似爛泥巴球(有點濕濕的,又QQ的),之後就可以開始搓成圓球狀了,搓完後,沾上可可粉還有巧克力碎片後就可以裝箱了
盒子摺一摺,簽字筆寫一寫畫一畫,丟進巧克力,成功
~完成品~
*不僅好玩,而且真的很好吃,是我收過最有感覺的一份情人節禮物 ^^
很開心的意思
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